ریتم آهنگ

چطور از نوشیدنی ها عکسهای حرفه ای بگیریم؟

چطور از نوشیدنی ها عکسهای حرفه ای بگیریم؟

اصول و تکنیک های عکاسی از نوشیدنی ها مباحثی است که در این مطلب بطور کامل توضیح داده شده. با استفاده از این تکنیک ها و خلاقیت شخصی عکسهایی حرفه ای می توانید بگیرید.

نوشیدنی ها بخشی از سوژه های مواد غذایی هستند که عکاسی از آنها به ظاهر ساده است.
این موضوع زمانی صحیح است که بخواهید عکسهای معمولی و ساده بگیرید. اما تهیه عکسهای حرفه ای و جذاب از این سوژه ها آنقدرها هم ساده نیست.

من علیرضا رستگار، عکاس تبلیغاتی و مدیر سایت استودیو مانی قصد دارم در این مطلب جزئیات و زیر و بم عکاسی از نوشیدنی ها را برایتان بازگو می کنم.
پس اگر علاقمندید با روش ها و تکنیک های این بخش از عکاسی تبلیغاتی آشنا شوید تا پایان همراه من باشید.

 

عکاسی از نوشیدنی ها

عکاسی از محصولات نوشیدنی شامل سوژه های مختلف و متنوعی است.
بخشی از نوشیدنی ها مانند چای، قهوه، نسکافه گرم هستند و ایده های عکاسی مختص خود را دارند.
بعضی دیگر از این سوژه ها شامل نوشیدنی های سرد است که این بخش هم لازم است با ایده پردازی مختص خود انجام شود.

عکاسی از نوشیدنی ها با شیوه های مختلفی انجام می شود که بسته به ایده ی شما دارد.
گاهی عکسهای تبلیغاتی نوشیدنی خیلی ساده و واقعی به سبک لایف استایل تهیه می شود.
گاه با استفاده از یک دکور و اکسسوری های مرتبط با محصول و بعضی اوقات با استفاده از تکنیک های خلاقانه عکاسی و نرم افزاری تهیه می شود.

 

تکنیک های عکاسی از نوشیدنی ها

برای تهیه عکسهای تبلیغاتی و خلاقانه باید تسلط کافی به بعضی تکنیک های عکاسی داشته باشید.
تکنیک ها و روش هایی که کمک می کند عکسهایی متفاوت و درجه یک تهیه کنید. در ادامه به بررسی این تکنیک ها می پردازیم.

 

عکاسی با استفاده از تکنیک سرعت بالا  High Speed Photography

بی شک تا به حال عکسهای تبلیغاتی مختلفی از نوشیدنی ها دیده اید.
بعضی از این عکسها همراه با اتفاقات اکشن همراه است که باعث پویایی عکس می شود.
عکسهایی که لحظه ی پاشش قطرات و بخشی از نوشیدنی به بیرون از لیوان را نشان می دهد. فریز کردن و یا باصطلاح انجماد زمان یکی از جذاب ترین تکنیک ها برای عکاسی نوشیدنی ها است.

رهاکردن قطعه ی کوچکی یخ به داخل لیوان نوشابه و یا حبه قندی داخل فنجان قهوه باعث می شود مقداری از نوشیدنی به بیرون ظرف پرتاب شود. شما باید آنقدر به تنظیمات دوربین و نور مسلط باشید که در کسری از ثانیه این اتفاق را ثبت کنید.

 

برای اینکار باید به دقت مراحل زیر را دنبال کنید :

  • صحنه عکس خود را آماده کنید.
  • ترکیب بندی و کادر مناسب را انتخاب کنید.
  • شدت نور را متناسب با فضای عکس و سوژه تنظیم کنید.
  • سرعت شاتر را عددی بالاتر از ۱/۲۵۰ تنظیم کنید.
  • بروی نقطه مورد نظر (سطح لیوان یا فنجان نوشیدنی) فوکوس کنید
  • دوربین را در حالت عکاسی پیاپی قرار دهید.
  • همزمان با رها کردن قطعه یخ یا قند دکمه شاتر را فشار داده و چند ثانیه نگه دارید.

با انجام مرحله ی آخر دوربین چندین عکس متوالی از اتفاق در حال جریان ثبت می کند.
بی شک بعضی از این عکسها اصلا خوب نیستند اما مطمئنا تعدادی عکس عالی از لحظات پاشش نوشیدنی به بیرون ظرف را ثبت کرده اید.

 

این تنها یک ایده برای عکاسی سرعت بالا از نوشیدنی ها بود.
باید سعی کنید ایده های جدیدی را با استفاده از این تکنیک کشف کنید تا عکسهای متفاوت و خلاق تری تهیه کنید.

 

عکاسی خلاق از نوشیدنی ها

برای عکاسی از نوشیدنی ها روش های خلاقانه عکسبرداری و نرم افزاری هم وجود دارد.
یکی از این روشهای خلاق معلق نگه داشتن عناصر صحنه است.

 

برای روشن شدن موضوع، عکاسی از آبمیوه را در نظر بگیرید.
من برای توضیح بهتر قبلا سفارش شرکت ایستک را آماده کرده ام. این سبک عکاسی خلاق به دو صورت انجام می شود. یا باید فضای صحنه و عناصر را با صحنه پردازی بصورت رئال عکاسی کنید. یا اینکه بخشی از عناصر عکس را پس از عکاسی توسط نرم افزارهای کامپیوتری به عکس اضافه کنید.

 

 عکاسی از نوشیدنی ها با تکنیک فتومونتاژ

برای عکاسی از آبمیوه با تکنیک فتومونتاژ مراحل زیر را انجام داده ام.

  • ابتدا بطری آبمیوه را توسط یک سیم و هولدر رفلکتور در هوا معلق کردم.
  • بعد از نورپردازی مورد نیاز از بطری یک عکس تهیه کردم.
  • در مرحله بعد از پرتغال و پوست برش خورده ۲ عکس مجزا بروی زمینه سفید تهیه کردم.
  • در نهایت تمامی اِلمان ها توسط فتوشاپ به شکل بالا چیدمان و طراحی کرده ام.

به این سبک عکسها باصطلاح فتومونتاژ می گویند. عکسهایی که ترکیبی از عکاسی و کلاژهای کامپیوتری است.

 

عکاسی از نوشیدنی ها به سبک رئال خلاق

در این روش تمامی عناصر عکس باید به شکلی واقعی صحنه پردازی و عکاسی شود.
این روش کمی دشوارتر بنظر می رسد اما جذابتر همراه با خروجی واقعی تری است.

 

عکس بالا هم می توانید با روش رئال عکاسی کنید.
کافیست بطری و پرتغال ها را بوسیله ی سیم های نازک مفتولی از بالا معلق کنید و از صحنه عکاسی کنید.
در مرحله آخر باید سیم و یا نخ های نگهدارنده ی بطری و پرتغال ها را توسط فتوشاپ حذف کنید.

 

عکاسی از نوشیدنی ها به سبک لایف استایل

این روش ساده ترین راه برای تهیه عکسهای تبلیغاتی است.
عکسهایی که نوشیدنی را در محیط خانه یا فضای اداری با یک چیدمان رئال نشان می دهد.
این سبک عکسها نیازی به دکور ندارند. تنها کافیست نوشیدنی را در بخشی از خانه یا محل کار صحنه پردازی و عکاسی کنید.

در سبک لایف استایل لازم نیست محیط خانه یا محل کار بطور واضح ثبت دیده شود.
باید با استفاده از دیافراگم های باز محصول را در فوکوس کامل قرار داده و محیط اطراف را محو ثبت کنید.

ایده پردازی این عکسها خیلی ساده و بستگی به خلاقیت شما دارد.
این سبک عکسها گاهی حتی به نورپردازی استودیویی هم نیاز ندارند.
با استفاده از نور روز و یک صفحه رفلکتور عکسهای جذابی از نوشیدنی ها با فضای واقعی خانه یا محل کار می توان تهیه کرد.

 

ایده پردازی در عکاسی از نوشیدنی ها

برای تهیه عکسهای تبلیغاتی از نوشیدنی ها ایده های مختلف و متنوعی را می توانید اجرا کنید.
اما نکته مهم توجه به نوع محصول و پیدا کردن ایده ای متناسب با آن است.

در عکاسی از نوشیدنی ها با ۲ دسته سوژه مواجه هستید.
محصولات نوشیدنی خنک و نوشیدنیهای گرم که هر کدام ظروف، اکسسوار و ایده ی مختص خود را نیاز دارد.
برای عکاسی از قهوه منطقی نیست از گیلاس های شربت خوری استفاده کنید. یا اینکه آبمیوه را داخل فنجان عکاسی کنید.
به نسبت هر سوژه باید ظروف و اکسسوری های مرتبط استفاده شود.

 

برای ایده پردازی نوشیدنی های خنک نیاز به ایجاد فضای تازه و سرد دارید.
در این عکسها باید از لیوان یا گیلاس های شیک استفاده کنید تا عکسهایتان جذابتر باشد.
برای نوشیدنی هایی مثل چای و قهوه هم بهتر است محصول را داخل فنجان ریخته و در فضای گرم با نور ملایم نشان دهید.

ایده پردازی رابطه ی مستقیم با سبک عکاسی دارد.
اول باید سبک عکستان را مشخص کنید. عکاسی تبلیغاتی دکوراتیو، عکاسی تبلیغاتی خلاق و یا عکاسی فتومونتاژ و و یا لایف استایل

 

سوالاتی که برای ایده پردازی مطرح می شود

بعد از مشخص شدن سبک مناسب، باید ایده ای جالب و خاص برای اجرا بیابید.
مثلا اگر عکس دکوراتیو مدنظر دارید چه فضایی را باید تداعی کند و از چه اِلِمانهایی در عکس استفاده شود؟
اگر قرار است از تکنیک سرعت بالا استفاده شود با چه ایده ای در چه فضایی اجرا شود؟
اگر قصد دارید لایف استایل عکاسی کنید در چه موقعیتی از خانه یا محل کار محصول را به تصویر بکشید؟

اینها همه سوال هایی است که قبل از ایده پردازی باید پاسخ داده شود.
حالا برای مشخص شدن بهتر موضوع ایده پردازی به چند ایده در بخش های مختلف عکاسی از نوشیدنی ها می پردازیم.

 

ایده های پیشنهادی عکاسی نوشیدنی

مثلا برای عکاسی دکوراتیو از آبمیوه جالب می شود فضای بخشی از یک آشپزخانه کلاسیک را با دکور های کوچک و متحرک آماده کنید.
اکسسوری های لازم را همراه با بطری آبمیوه چیدمان و با یک نورپردازی ملایم عکاسی کنید.

 

عکاسی لایف استایل از قهوه را در بخشی از خانه (مثلا کنار مبلمان راحتی) انجام دهید.
بسته بندی محصول را در کنار یک فنجان قهوه در کنار یک روزنامه و چند تکه شکلات چیدمان کنید و با یک نورپردازی ملایم عکسی ویژه بگیرید.

اگر هم قصد دارید عکسهای فتومونتاژ تهیه کنید ابتدا باید تا حد امکان سوژه را در فضای واقعی عکسبرداری کنید.
در مرحله ی بعد توسط نرم افزارهای کامپیوتری سایر اِلمانهای مدنظر را در عکس مونتاژ کنید.
البته این بخش نیاز به تبحر بالا در اجرای تکنیک های نرم افزاری فتومونتاژ دارد.

 

نحوه ی نورپردازی عکسهای تبلیغاتی نوشیدنی

نور پردازی در عکاسی از نوشیدنی ها بسته به سبک و ایده های شما متفاوت است.
بعضی از عکسها را می توانید با استفاده از یک منبع نور، سافت باکس و یک رفلکتور تهیه کنید.
اما برای تهیه بعضی عکسهای دکوراتیو نیاز به چند فلاش دارید. بعضی صحنه ها را لازم است از اطراف سوژه نورپردازی کنید و بعضی را از بالا و پشت سوژه نور بتابانید.

 

سبک های نورپردازی در عکاسی نوشیدنی ها بسیار متنوع و متفاوت است و لازم است متناسب با ایده و فضای عکس اجرا شود.
اما نکاتی در نورپردازی از نوشیدنی ها ضروریست و حتما باید به آنها توجه کنید.

  • منابع نوری را مستقیم و بدون سافت باکس به ظروف رفلکس پذیر نوشیدنی نتابانید.
  • از سافت باکسهای باریک برای ایجاد خطوط هایلات بروی ظروف نوشیدنی ها استفاده کنید.
  • برای بهتر دیده شدن محتوی نوشیدنی ها یک فلاش را بصورت موضعی از پشت بطری شیشه ای و یا لیوان نوشیدنی بتابانید.
  • در عکسهایی که نیاز به چند منبع نوری دارید شدت تابش هر منبع را متناسب با نقطه ی هدف تنظیم کنید.
  • در عکسهای سرعت بالا شدت نور فلاش ها را متناسب با سرعت ۲۵۰/۱ شاتر دوربین تنظیم کنید.

 

ابزارهای مورد نیاز  برای

اگر قصد دارید عکسهای ساده از نوشیدنی کار سختی پیش روی شما نیست.
با استفاده از دوربین، یک منبع نور و یک رفلکتور هم می توانید اینکار را انجام دهید.
اما وقتی صحبت از عکسهای حرفه ای می شود لازمست از تجهیزات حرفه ای تر استفاده کنید. تجهیزاتی که امکان اجراء تکنیک های خاص عکاسی را برایتان مقدور می کند.

 

حالا ببینیم برای عکاسی از نوشیدنی ها به چه تجهیزاتی نیاز داریم: پایه های نگهدارنده همراه با گیرهازی

دوربین و لنز

دوربین عکاسی که امکان عکسبرداری در کسری از ثانیه را داشته باشد مزیتی در عکاسی از نوشیدنی ها است.
این مزیت به شما کمک می کند با استفاده از تکنیک عکاسی سرعت بالا عکسهای خلاقانه بگیرید.

 

لنزها تاثیرگذارترین ابزار برای تهیه عکسهای تبلیغاتی با هر نوع سوژه ای هستند.
لنزهای با کیفیت که از دیافراگم های باز مثل F:2/8  بهره می برند گزینه هایی مناسب برای عکاسی تبلیغاتی هستند.
دیافراگم باز این لنزها عمق میدانی جذاب در عکسها ایجاد کرده و پس زمینه عکس را به اصطلاح فلو می کند.
لنزهای ۷۰-۲۴، ۱۰۵-۲۴ و یا حتی ۲۰۰-۷۰ گزینه های پیشنهادی هستند.

 

لوازم نورپردازی عکاسی نوشیدنی

ابزار مهم بعدی منابع نوری شما است که بهتر است امکان عکاسی سرعت بالا داشته باشند.
فلاش های استودیویی معمول تا سرعت ۱۶۰/۱ با شاتر دوربین هماهنگ هستند.
اما برای عکاسی High Speed که به سرعت های بالاتر نیاز است باید از فلاش های حرفه ای استفاده کنید.

 

این فلاش ها قیمت بالایی دارند و تهیه آنها برای همه ممکن نیست.
خبر خوش اینکه از فلاش های تریگر هم برای اجرای تکنیک عکاسی سرعت بالا می توانید استفاده کنید.
تریگرها نسبت به فلاش های حرفه ای قیمت پایینتری دارند که  می توانید با ۲ دستگاه از آنها به خوبی از سوژه های متحرک خود عکاسی کنید.

 

سافت باکس و رفلکتور ها مهمترین ادوات نورپردازی نوشیدنی ها است.
ظروف شیشه ای و یا فلزی نوشیدنی ها معمولا جنسی بازتاب پذیر دارند.
همچنین ظروفی که بعنوان اکسسوار در کنار این سوژه ها قرار می دهید بسیار رفلکس پذیر هستند.
برای ایجاد رفلکس های طبیعی بروی این ظروف و همچنین حذف بازتاب های اضافه باید از سافت باکس ها و رفلکتورها استفاده کنید.

 

سه پایه و ریموت در عکاسی نوشیدنی

سه پایه و ریموت دوربین هم ابزار مهمی در عکاسی از نوشیدنی ها است.
برای تسلط بر صحنه عکس ترکیب بندی و چیدمان عکستان حتما به سه پایه نیاز دارید.

اگر دستیار عکاسی ندارید ریموت دوربین هم ابزاری کاربردی برای شما است.
برای عکاسی خلاق از سفارشات لازم است به صحنه عکس نزدیکتر باشید.
مثلا فرض کنید قرار است از پاشش قطرات نوشیدنی به هوا عکاسی کنید.
برای اجرای ایده های اینچنینی ریموت دوربین کمک می کند تمرکزتان بروی صحنه عکس و اتفاقی که باید انجام دهید باشد.

 

سیستم تترینگ دوربین

در عکسهای دکوراتیو از نوشیدنی ها لازم است همزمان با چیدن عناصر کادر عکس هم بصورت زنده ببینید.
اتصال دوربین به کامپیوتر شخصی کمک می کند محل مناسب سوژه سایر عناصر را بصورت لایو بررسی و کنترل کنید.

 

برای اینکار به یک لب تاپ و یا کامپیوتر نزدیک به صحنه عکس نیاز دارید که توسط کابل به دوربین متصل شده.
بوسیله نرم افزارهای تترینگ عکاسی می توانید به سادگی آنچه در ویزور و یا نمایشگر دوربین می بینید با سایز بزرگتری بروی مانیتور ببینید.

 

پایه ها و نگهدارنده ها

برای تهیه عکسهای تبلیغاتی و خلاق به ابزارها و ادوات دیگری هم نیاز دارید.
پایه ها و هولدر هایی که با کمک آنها می توانید رفلکتورها را در هر نقطه ای ثابت نگه دارید.
این هولدرها کاربردهای مختلفی دارند. مثلا اگر قرار باشد از سوژه سفارشتان عکاسی معلق کنید به این پایه ها همراه با گیره و سیم های مفتولی نازک نیاز دارید.

 

سخن آخر

تهیه عکسهای تبلیغاتی از نوشیدنی ها نیاز به تسلط به تکنیک های عکاسی و نرم افزاری دارد.
بعد از مطالعه ی این مطلب لازم است مدام تمرین و سعی و خطا کنید و با خلاقیت روشها و ایده های جدیدی را اجرا کنید تا تبحر کافی برای عکاسی از این سوژه ها را پیدا کنید.

“تمامی محتوا مندرج در سایت متعلق به رسانه ریتم آهنگ می باشد و هرگونه کپی برداری با ذکر منبع بلامانع است.”